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		5.ª Feira do Mirtilo de 28 de Junho a 1 de Julho/ ano 2012 Sever do Vouga - Aveiro 5.ª Feira do Mirtilo celebra o “fruto da juventude” Em 2011 cerca de 40 mil pessoas visitaram a Feira do Mirtilo Decorre de 28 de junho a 1 de julho, em Sever do Vouga, no Parque Urbano da
la, a quinta edição da Feira do Mirtilo. Dedicada a um fruto ainda pouco conhecido em Portugal, mas com grandes benefícios para a saúde, a Feira pretende festejar o “fruto da juventude” através de visitas a plantações de mirtilo, degustações, workshops gastronómicos, artesanato, atividades desportivas e concertos. A Feira do Mirtilo é promovida pela AGIM - Associação para a Gestão, Inovação e Modernização do Centro Urbano de Sever do Vouga, em parceria com o Município de Sever do Vouga e com a SEMA – Associação Empresarial. Uma das muitas atividades preparadas pela organização da Feira é a visita guiada a uma plantação de mirtilo naquela que é maior região produtora em Portugal. Outras das propostas da iniciativa é dar a conhecer as potencialidades deste fruto com workshops de culinária e pastelaria para adultos e crianças, degustações de mirtilo, palestras, espetáculos, concertos e atividades desportivas, tais como aulas de yoga e aeróbica, canoagem, tiro com arco, slide, escalada e, para os mais aventureiros, uma Rota do Mirtilo em Vespa e BTT. Sever do Vouga, a “Capital do Mirtilo” Por ocasião da inauguração oficial da 5.ª Feira do Mirtilo, no dia 28 de junho, pelas 10h30, vai ser apresentado ao público, pela primeira vez, o selo da qualificação do “Mirtilo de Sever”, que está a ser implementado pela AGIM. Trata-se de uma certificação voluntária que visa qualificar os produtores de Sever do Vouga e diferenciar o mirtilo severense, dentro e fora do território nacional, face à crescente expansão do cultivo deste fruto. Atualmente, o concelho de Sever do Vouga apresenta a maior área de produção de mirtilo a nível nacional, com produções anuais na média das 100 toneladas. As boas condições climáticas, inerentes às características de microclima que a zona apresenta, e os solos ácidos e ricos em matéria orgânica, fazem de Sever do Vouga a “Capital do Mirtilo”. Mirtilo, a baga que dá saúde Conhecido como o “fruto da juventude”, o mirtilo está no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes, que neutralizam os radicais livres que prejudicam o nosso sistema imunológico e que conduzem a muitas doenças degenerativas como, por exemplo, a Doença de Alzheimer. O mirtilo é também conhecido pelas suas propriedades de antissético, antidiarreico e anti-hemorrágico, pela sua contribuição na redução do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares e no tratamento de constipações, atonia intestinal e problemas circulatórios. O programa completo da 5.ª Feira do Mirtilo pode ser consultado aqui. Imagens: http://links.ideiasconcertadas.pt/FM_mirtilos [Mirtilos] http://links.ideiasconcertadas.pt/feira_do_mirtilo [Cartaz da Feira do Mirtilo 2012] http://links.ideiasconcertadas.pt/FM_aerobica [Aula de aeróbica] http://links.ideiasconcertadas.pt/FM_workshop_culinaria [Workshop de culinária para crianças]

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